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当社について

当社は1984年に創業し、30年以上の業歴のある老舗の回転寿司チェーンです。伝統を継承しつつ、常に新しい事を吸収しながら日々営業しております。お客様にもっと美味しい物を食べてもらいたい。もっともっと喜んでもらいたいと常に考えております。その為に、他店では食べられない本当に美味しい魚介類をご用意しております。

  • 今朝、水揚げされた小田原漁港直送の魚(通常皆さんが口にしている魚は、獲ってから数日経過しています。)
  • 水槽で泳いでいる魚(活魚)
  • 脂乗りにこだわった本鮪
  • 活きている貝類

その他、サービス(企画)として回転寿司では唯一のアルコール飲み放題500円(税抜、永山店以外)、ソフトクリーム食べ放題180円(税抜、一部店舗)など、他店に無い、ユニークなサービスも行っております。「美味しい」「ごちそうさま」…お客様からそんな言葉が自然ともれるようなサービスの追求に今後も邁進していきたいと思います。

当社の求める人材

「一緒に楽しく働ける人」私たちが求める人材は、ずばり、これだけです。

近年、時代はめまぐるしく変化し、終身雇用も崩壊しかけています。私たちが年を重ねた頃には、70才まで働くのが普通になっていることでしょう。楽しく働くことが非常に難しい世の中になっていると感じています。

器用な人、不器用な人、要領が良い人、要領が悪い人、いろいろいると思います。最初の内は、不器用な人、要領が悪い人は差を付けられてしまうと感じるかもしれません。しかし、人生は日々修行です。諦めずに努力し続ければ、必ず追い抜くことができます。最初は誰でも素人。腕のいい板前もそうですが、最初からプロの人はいません。接客も同様。一緒に楽しく働けて、努力することができるのであれば、一生懸命育てます。

当社は、昭和の会社の良いところ(アットホーム)を残している珍しい会社だと思います。目標は「がんばっている人が報われる会社」。私たちと一緒に未来を創っていきませんか?

FAQ(社員編)

入社にあたり学歴や専門知識は必要ですか?
人物重視のため、学歴・学部などは不問です。必要な資格も特にありません。入社後に資格を取得し、学んだ知識を活かして活躍する社員もたくさんいます。
選考基準について教えてください。
一番重視しているのは人柄です。当社の理念に共感し、やる気のある方を求めています。お互いに解り合うことが大切だと考えておりますので、面談でじっくり話し合いましょう。
ホールのみの希望は可能ですか?
可能ですが、社員は皆、幹部(店長)候補です。組織を動かせるよう両方の業務内容を熟知しておくことが必要ではあります。但し、店舗管理ではなく職人(調理や接客のプロ)としてのキャリアアップもございます。定期的に目標管理と面談を行いますので、その際に方向性を決めていきますので、ご安心下さい。
調理経験、知識がなくても大丈夫ですか?
ご心配ありません。新卒社員は調理未経験者がほとんどです。やる気さえあれば、技術は研修と日々の業務を通して身につけることができます。フォロー体制も万全です。
店長になるには、どのくらいの期間がかかりますか?
通常では3〜5年程度ですが、人により前後します。店長になる条件は、技術や知識も大切ですが、それと共に当社の理念に共感し、前向きに頑張る姿勢が大切な条件になってきます。謙虚に日々の努力を怠ることの無い人であれば、自ずと結果もついてくるかと思います。
経理、事務職の募集はありますか?
基本的には、店長候補または職人のどちらかとなります。ただ、会社の成長に伴い、人事、マーケティング、経理などの仕事に就くこともあります。

FAQ(アルバイト・パート編)

短時間でも大丈夫ですか?学校があるので、夕方からのシフトが希望です。
1日2〜4時間から働けます。まずはご希望の時間帯をお伝え下さい。
お寿司に詳しくないんですが、大丈夫でしょうか?
少しずつ覚えていただければ大丈夫です。ネタは、マニュアルでいつでも確認することができます。
接客は、初めてですが大丈夫でしょうか?
全く問題ありません。未経験から始められた方も研修終了後には堂々とお仕事されています。昇給制度もあるため、自分が苦手な部分の成長が実感できますよ!

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